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織りの種類 〜塩沢紬
塩沢紬 は新潟県塩沢町が産地の織物です。奈良時代にこの地方で織られた麻織物である 越後上布の技法が江戸時代に絹織物にも 取りいれられたのが塩沢紬です。繭から作られる生糸を経糸(たていと) に使い、真綿の糸を緯糸
・・・ ???・・・
新潟県塩沢町の山の上で見つけました 『ぶちゃるな』・・・この看板から察すると 捨てるな・・という意味でしょう!?方言は大変面白い!ステル、ホウル、ナゲル、ホカス・・・・・・!日本中ではこの意味の方言はどのくらいあるのだろう?この場所は地元の人しか通
・・・ 山村 ・・・
コシヒカリで有名な新潟県魚沼地方 国道17号線沿いに広がる水田は青々と茂っている しかし平坦な田圃ばかりではありません 少し山間に入ればこのような風景ばかり 急峻な傾斜地に不規則な田圃が作られています 撮影地:新潟県塩沢町 あいにくの天気で遠くの山々は見
・・・ 野薊 ・・・
いる その田圃に引き込む用水路に咲く薊の花 一面の緑に濃い赤紫がひときわ目立っている ヒョウモンとクマバチがとまっています 撮影地:新潟県塩沢町 [ノアザミ] 野薊 キク科 アザミ属 山野にごく普通に見られる多年草 刺針は鋭く触ると痛い 花は直立
びっくり 山菜料理
元気なうちにと 新潟のご先祖の墓参りを実行しましたが 宿泊をした場所の料理にびっくり させられました 山菜ぎっしりの筑前煮?緑色のぜんまい?圧巻は巨大なウドを生で味噌を付けて かじる 信じられませんが 美味でした その宿は 新潟県塩沢町大字清水の民宿
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